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【京纪人】如何去定位农产品电商线上线下的关系?

标签:京纪人思维京东代运营时代变化生鲜电商

作者: 尚品京纪人 2020-03-24

      农产品电商是这几年一股新的潮流,在新的市场环境下,农产品上网,好像已经成了某种标配。如果线下店铺能够做得巧,销售业绩可能会赶上甚至超过线上销售。尤其是把网络技术和线下销售结合起来的时候,双线作战,效果更好。

      首先是农产品电商的比重。目前农产品电商发展虽然很快,但却依然只是配角。数据显示,农资产品,电商销售占比只有百分之十几,而生鲜农产品的占比不到5%。也就是说,从市场的实际环境看,线下销售还是绝对的主流。

      第二,从消费者感受的角度来看。决定农产品质量的因素非常多,从温光水肥等种植环节的要素,到运输保鲜效率,储藏方式等,都会影响农产品的品质。所以,在实体店里实际感受一下是最靠谱的方式。网络销售固然有各种便利,但无法接触产品是目前无法规避的短板。所以,线下销售依然不可或缺。
 


 

      但是目前,不少线下实体店生意都不好做,在生鲜果蔬领域尤其明显。这个问题又该怎么解决呢?最近我看到有营销人士写了一片文章,分析了让消费者从线上走向线下的方法,其中提到现场感、仪式感、参与感和尊崇感。这“四感”也许不完全契合农产品销售的特点,不过依然可以从中找借鉴一些经验。

      果蔬产品天然带有各自的香气,这是农产品销售现场感的基础性条件之一。和在线销售相比,水果店不仅在进行交易,同样还可以成为农产品鉴赏的地方。现在各种体验店,生活馆层出不穷,让顾客充分享受产品以及背后的全新生活方式,这可以作为农产品销售升级的方向之一。

      近些年,都市农场、远程种地等体验式农业的发展令人关注。之所以有人喜欢这种模式,很大程度上就是因为有参与感。通过参与,有了认同感,这样一来,农产品的种植过程实际上也构成了营销的一个重要环节。人和土地的持续互动,最终提升了用户粘性。这种模式未来可以根据市场的需求进一步优化。

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